Caindo na mó, o cereal - milho, trigo, centeio, etc - vai-se transformado em farinha, que há-de dar um bom pão. A mó, apesar de ser geralmente de granito, está sujeita a desgaste, pelo que tem que ser picada com alguma frequência, afim de desempenhar cabalmente a sua função. É bom revermos o trabalho do moinho e imaginarmos o moleiro algo empoeirado, manobrando todo o engenho. Assim recuamos alguns anos no tempo e vivemos, recordando, tempos que o tempo nos levou. Muito obrigado. Ruivanense Adoptivo
2 comentários:
Caindo na mó, o cereal - milho, trigo, centeio, etc - vai-se transformado em farinha, que há-de dar um bom pão.
A mó, apesar de ser geralmente de granito, está sujeita a desgaste, pelo que tem que ser picada com alguma frequência, afim de desempenhar cabalmente a sua função.
É bom revermos o trabalho do moinho e imaginarmos o moleiro algo empoeirado, manobrando todo o engenho.
Assim recuamos alguns anos no tempo e vivemos, recordando, tempos que o tempo nos levou.
Muito obrigado.
Ruivanense Adoptivo
Imagem, infelizmente, cada vez mais rara...
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